бананы

Заведующий приемным отделением Воронцова О.М.

 Бананы не растут на березе, но..

На написание этой статьи меня вдохновил недавний разговор с одной мамой. Её ребенок вот уже несколько лет страдает аллергией на пыльцу растений. Мальчик обследован в поликлинике и был направлен в отделение аллергологии для проведения специального лечения (СИТ). При сборе анамнеза в приемном отделении мама упомянула, что у сына особенно очень выражена аллергия в самом начале весны,  на пыльцу березы. Слезятся глаза, зудят коньюктивы, не дышит нос. Не весна, а мучение!! Но радостно произнесла, что её ребенок не страдает пищевой аллергией, как большинство детей. И, что ребенок диету не соблюдает, ему все есть можно. И вот тут мне на глаза попался пакет с яблоками, который она собрала сыну с собой. Пришлось рассказать о перекрестных реакциях на различные группы аллергенов. И что, имея аллергию на пыльцу березы, нельзя увлекаться не только яблоками, но еще орехами, черешней, морковью и даже бананами! Дело в том, что у этих аллергенов похожее строение на уровне белков, а точнее, схожий набор аминокислот. Самый необычный пример перекрестной аллергии в современном мире это латекс и арахис, их набор аминокислот практически идентичен. Клинические проявления перекрестной аллергии ничем не отличаются от симптомов обычной респираторной, контактной или пищевой аллергии. В этом и заключается опасность заболевания и сложность его диагностики: человек может и не знать, на что развилась у него аллергическая реакция. Специально для этого и были составлены специальные таблицы перекрестных аллергенов, в которых люди могут найти те вещества, контакт с которыми им противопоказан при наличии того или иного вида аллергии.

Аллергены

Пыльца растений Пищевые продукты Другое
Яйца птиц   Мясо курицы, яйца и мясо других птиц Перья птиц
Коровье молоко   Говядина  
Гречиха Гречиха Щавель, ревень  
Томаты Береза, полынь, злаки, травы Картофель, баклажаны, сельдерей, арахис Латекс
Дыня Злаки, травы, Тыква, огурцы, цуккини, сырая морковь Латекс

Манго

Береза, полынь Фисташки, кешью, сырая морковь, сельдерей Латекс
Финики   Кокос Матрас на кокосовом волокне
Горчица Горчица Хрен, капуста, редис, дайкон  
Семечковые (яблоки, груша…) Береза, травы, злаки, полынь, Косточковые (вишня, черешня и др.)  
Косточковые (персик, слива..) Береза, травы, злаки, полынь, Семечковые (яблоки, груша..), арахис Латекс
Банан Береза Киви, дыня, авокадо Латекс
Апельсин Береза Цитрусовые  
Киви Береза, травы, злаки, полынь, Банан, авокадо, кунжутные семечки, орех лесной, мука разная Латекс
Горох Полынь Арахис  
Соя Береза Арахис  
Укроп Полынь    
Мука любая Травы, злаки Киви, орех, рис, кунжут, мак  
Свинина     Кошка
Желатин     Заменители плазмы (при переливании крови)
Рис Травы, злаки Мука разная  
Соя Береза Арахис  
Полынь   Цитрусовые, подсолнечное масло, семечки, халва, цикорий, мед, сельдерей, фенхель, укроп, петрушка, фенхель, морковь, киви, манго,  
Подсолнечник Одуванчик, ромашка, полынь, злаки Халва, подсолнечное масло, семечки подсолнечника  
Лебеда   Свекла, шпинат  
Антибиотики пенициллинового ряда   Пиво, дрожжи, сычужные сыры,  
Латекс (латексные перчатки, соски, игрушки..)

Ольха, гречиха

Яблоко, абрикос, арахис, авокадо, виноград, банан, сельдерей, шоколад, кунжут, томаты, гречка, вишня, кокос.  

  

prezident 2 minzdrav oblisp guzo gokb jpg 2 perinatal
2205 2204 2340 2 2341 2  http gocb.by assets images banners legends tourism
http gocb.by assets images banners duct   2342   2343 2349   2345   011612 15a7607b25eed2e0263f2c30f6c4d562 work   2344
http gocb.by assets images banners cycling   pomogut bay   logo ru   75let   75 let oblasti detjam invalidam  lagera
   gumanit  perepis  vyb19 2411 igry visafree

 

  

Яндекс.Метрика